氣體分離技術(shù)公司 Oxair 推出了其創(chuàng)新的變壓吸附 (PSA) 制氮技術(shù),以延長(zhǎng)澳大利亞西部基魯普 Eagleview 果園收獲水果的保質(zhì)期。
現(xiàn)在,這是 Eagleview 可控氣氛冷藏室的核心,在延長(zhǎng)蘋(píng)果和梨收獲的新鮮度方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。
Oxair的氮?dú)獍l(fā)生器通過(guò)減少冷藏室內(nèi)空氣中的氧氣含量來(lái)運(yùn)行,從根本上減慢了儲(chǔ)存水果的呼吸速度。這種方法可以在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)保持最佳的新鮮度。
得益于先進(jìn)的膜技術(shù),Eagleview 安裝的系統(tǒng)能夠以每小時(shí) 20 立方米的速度生產(chǎn)氮?dú)?,純度?99%。
Eagleview 的 Dianne Fogliani 在評(píng)論該公告時(shí)稱該發(fā)電機(jī)對(duì)公司的運(yùn)營(yíng)“絕對(duì)至關(guān)重要”,并補(bǔ)充說(shuō):“我們之前租用的 Oxair 建造的發(fā)電機(jī)多年來(lái)一直很可靠,因此我們投資永久性解決方案是有意義的。
使用膜技術(shù)具有幾個(gè)優(yōu)點(diǎn),包括在低壓下生產(chǎn)惰性氣體。這不僅減輕了通常與高壓氣瓶和大容量低溫液化氣相關(guān)的安全風(fēng)險(xiǎn),而且降低了運(yùn)營(yíng)成本。
根據(jù) Oxair 的說(shuō)法,與傳統(tǒng)的氮?dú)夤?yīng)方法相比,企業(yè)可以節(jié)省高達(dá) 50% 的成本。
氣調(diào)儲(chǔ)存對(duì)于梨類水果(如蘋(píng)果和梨)尤為重要,因?yàn)檫@些水果對(duì)乙烯(一種加速成熟的氣體)敏感。
Oxair工程師David Cheeseman說(shuō):“對(duì)于廣泛的行業(yè)來(lái)說(shuō),使用膜技術(shù)供應(yīng)氮?dú)馐且环N非常實(shí)用且具有成本效益的解決方案,是保持水果和蔬菜收成新鮮的理想選擇。
通過(guò)清除乙烯并控制呼吸和真菌孢子的生長(zhǎng),該系統(tǒng)有助于延長(zhǎng)水果的保質(zhì)期。
全球技術(shù)
氮?dú)鈮好袈都夹g(shù)在世界范圍內(nèi)越來(lái)越多地用于保存水果和蔬菜的收成,特別是在美國(guó)、歐洲和日本等發(fā)達(dá)地區(qū),它在氣調(diào)包裝 (MAP) 和氣調(diào) (CA) 儲(chǔ)存中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。
中國(guó)、印度和巴西等新興市場(chǎng)正在迅速采用這項(xiàng)技術(shù),以減少收獲后的損失并改善糧食安全。智利和新西蘭等出口導(dǎo)向型國(guó)家也依靠氮?dú)釶SA系統(tǒng)來(lái)保持國(guó)際市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。
該技術(shù)通過(guò)控制儲(chǔ)存和包裝過(guò)程中的氧氣含量來(lái)延長(zhǎng)保質(zhì)期至關(guān)重要。
然而,其采用有時(shí)受到成本、基礎(chǔ)設(shè)施要求和欠發(fā)達(dá)地區(qū)缺乏認(rèn)識(shí)的限制。
盡管存在這些挑戰(zhàn),但全球?qū)π迈r農(nóng)產(chǎn)品的需求和農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步預(yù)計(jì)將推動(dòng)進(jìn)一步采用,特別是在收獲后損失嚴(yán)重的發(fā)展中地區(qū)。
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